今日のひと皿：鮭のムニエル

朝から憂鬱な打ち合わせがあり胃が重かったけど、蓋を開けたらスムーズに行って肩の荷がおりた。

相手の意図がよくわからないままやたら労力を注がせられており、これってわたしにメリットはあるんだろうか…？と思いながら働くのはストレスフルだな〜。

何事も経験、と自分に言い聞かせないとやってられぬ。

そんなもやもやを夕食にぶつける。

さすがに酒を飲みすぎてる気がするので、今日は休肝日。

ポテトサラダをおいしく作るには、ヨーグルトとコンソメを入れることだと思う。

ヨーグルトは滑らかさが、コンソメはコクが出る。

どの具材を入れたら1番美味しいか選手権やりたいな。

鮭を買うといつもムニエルを作ってしまう。

バターをたっぷり。

しあわせの味があるとしたらきっとそれはバターの味なんだろうな。

明日もぼちぼち働こっと。